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9月17日,北京,记者实探贾国龙新品牌天边砂锅焖面,发现北京翠微印象城店已经关闭,大门设置围挡,侧门可见内部已搬空或待重装状态。大众点评显示该店在今年5月开业。天边砂锅焖面北京798全国首店还在经营,9月18日午间12店30分左右客流坐满。近期,该品牌的呼和浩特首店园艺所店也显示暂停营业。
西贝否认“焖面开业4个月倒闭”
对此,西贝相关负责人向21世纪经济报道记者表示:“本次属于单店规划调整,‘天边砂锅焖面’全国其余门店均正常经营,我们会持续打磨产品与服务,广州的门店后续也会陆续开业。”
“天边砂锅焖面”是贾国龙卸任西贝CEO之后新推出的餐饮项目,隶属于西贝腾格里餐饮管理有限公司,品牌对外强调独立运营。全国首店今年2月13日在北京798艺术区开业,主打贾国龙家乡内蒙古巴彦淖尔风味砂锅焖面,人均消费40至50元,低于西贝主品牌。
来源:界面新闻、21世纪经济报道
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