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程妤婷 周泽中
按下按钮,伴随着氛围感十足的音乐,挡板缓缓下降、打开,饮品和玩偶随之出现,而打光恰到好处的取餐口宛若一个展示台,消费者早已举好手机记录下这一瞬间。26.66元的套餐包含一杯盲盒饮品+一份惊喜玩偶,Ahabox盲盒咖咖已成为年轻消费群体的新宠。作为一个今年才诞生的品牌,Ahabox盲盒咖咖的蹿红速度让人始料未及。
相较于一些茶饮店和精品店的“价格刺客”,26.66的套餐,“买不了吃亏,买不了上当”。当在转盘的旋转中遇到自己的专属礼物,消费者瞬间产生“终于等到你”的情感联结。从街采视频中可以看出,大多数年轻消费者都愿意购买一份小惊喜。
需要注意的是,“看不见”纵然能成就惊喜,风险也暗藏其中。消费者从下单到取餐,只能看到出杯的那一瞬间,玩偶与饮品共处一室时如何避免毛绒乱飞、细菌滋生是首要问题。说到底,咖咖盲盒做的也是食品生意,必须保证食品安全,做好品控。其次,盲盒玩偶注重的就是惊喜感,在价格和成本的限制下,玩偶的质量和种类也要进一步优化。
在做好饮品品控,创新口味的同时,品牌还可以向上延伸,开发IP或与其他IP合作。比如推出实用性与文化内涵兼具的盲盒、开设具有城市特色的概念店等,以此强化顾客认同感,挖掘盲盒的商业潜力,实现可持续盈利。新形式促进新消费、新潮流,相关部门也要跟上脚步,在食品安全、营销手段、售后等方面加强监管,保障消费者的合法权益。
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