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蛤蜊怎么吐沙_蛤蜊怎么洗

来源: 互联网 2023-06-14 00:53:17

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1、要把蛤蜊干洗的非常干净，首先必须要做的就是把它泡发，泡发蛤蜊干的方法如下：先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。

2、也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。

3、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。

4、蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，你可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。

5、蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的，如果你不想浪费就保留沙袋吧。

6、但是，如果留下沙袋，就要把沙袋剪开一个口，多搓洗几遍才能干净。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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